Новый год и Рождество в Хорватии

Хорватия католическая страна и главный праздник Рождество, а не Новый год.
Рождество - Божич (Božić)
И празднуют его с размахом!

Расскажу, как проходит празднование в столице Хорватии Загребе.

Загреб прекрасен в любое время года, но в Рождество он преображается и в праздничном наряде становится похож на сказочное королевство.

Начинается все ровно за четыре недели до католического рождества с Адвента - предрождественского периода, когда все готовятся к Рождеству.
Адвент 2015, 2016, 2017 г. в Загребе был официально признан лучшим в Европе!

И та-да-а-а-а-а-а-м!!!

13 декабря 2016 г. сайт europeanbestdestinations.com второй год подряд признал Загреб 

лучшим Рождественским рынком Европы 2017 г.

Загреб соревновался с Веной и Прагой, Страссбургом и Кольмаром, Манчестером и Дрезденом, Таллином и Будапештом, Брюсселем и Грацем, Кельном и Мадейрой, Лейпцигом и Нюрбернгом, Лиллем и Хельсинки и победил.

Мнение более чем ста восьмидесяти тысяч человек подтверждает, что Загреб - лучшее место для празднование Рождества в Европе.

Советую приехать в Загреб на следующий год и погрузиться в атмосферу праздника вместе с большим количеством гостей со всего мира. 

О размещении стоит позаботиться заранее, так как уже за два месяца до Нового года зарезервированы все номера в отелях и апартаментах.

В этом году Адвент начался 26 ноября 2016 г. и продлится до 25 декабря 2016 г.

Рождественские ярмарки работают до 7 января 2017 г.

Основные празднования проводятся в центре Загреба на площади Бана Елачича, близлежащих площадях и в Верхнем городе, около церкви Св. Марка.

Город красиво украшен, на улицах много иллюминации, на центральных площадях выступают артисты.

На улицах появляются симпатичные домики, где продают сувениры, варят глинтвейн (kuhano vino), жарят фритулы (пончики), сосиски, угощают вкусностями.

Витрины магазинов кокетливо подмигивают новогодними гирляндами, на цветочных рынках продают рождественские венки, зимние букеты, и расцветает рождественская звезда - пуансетия.

Так как снег в Загребе редкость, елки украшают искусственным снегом.

На площади короля Томислава работает самый большой в Европе открытый каток.

Площадь перед Павильоном искусств красиво украшена и переливается миллионами огоньков гирлянд.
Люди гуляют, веселятся, улыбаются, слушают музыку, танцуют.

Ровно за четыре недели до рождества в церквях и домах ставят рождественский венок из еловых веток с четырьмя свечами и зажигают первую свечу.
Еще через неделю зажигают вторую свечу, потом третью, и в рождественский день - четвертую.

В столице Хорватии Загребе, рождественский венок устанавливают на площади Бана Елачича или перед кафедральным собором.

7 декабря у одной маленькой австралийской девочки, живущей в Хорватии, день рождения.

И когда мы выбирали подарок, нашли красочную книжку, рассказывающую о рождественских традициях.

Книжка оказалась интересной не только для малышки, но и для меня.

Я перевела несколько страниц книги для этой статьи.

Традицию зажигать свечи на венке придумал Johann Friedrich Wicherna, человек, который заботился о детях из бедных семей.

Дети постоянно спрашивали: "Сколько дней осталось до Рождества?" 

И тогда он взял за основу большое деревянное кольцо, украсил его сосновыми ветками и установил на венке 24 маленькие свечки и 4 большие.

Каждый вечер дети пели песни, рассказывали истории и зажигали одну свечку.

А по воскресеньям зажигали одну из четырех больших свечей.

И так до самого Рождества, пока все свечи не были сожжены.

6 декабря отмечается день Святого Николая.

В этот день Святой Николай дарит детям подарки.
А если дети себя плохо вели, то приходит Крампус (черт, дьявол с рогами и копытами) и дарит розги или уголек.

На улицах Загреба я встретила Святого Николая.
Он был с мешком подарков и с чемоданом.

Николай, как и я, оказался любителем путешествий.

Прообразом Деда Мороза стал Святой Николай - епископ, давным-давно живший в турецком городе Мира (сейчас Демре)

Красное пальто, шляпа, посох - именно так одевался Святой Николай. 

А прославился он тем, что в предрождественский период тайно дарил подарки бедным людям.

История из детской книжки гласит, что по соседству с Николаем жил человек с тремя дочками.

И они были так бедны, что дочери вынуждены были просить милостыню на улице.

Николай сжалился над девочками и в одну из ночей тайно положил на их окно три кусочка золота.

Традиция выставлять накануне 6 декабря за дверь или на окно сапожок (в современном варианте рождественский носок) а утром находить в нем мандарины, орехи, сладости и шоколадные фигурки, пришла с тех давних времен, и теперь люди с удовольствием дарят и принимают подарки в этот волшебный период.

13 декабря, в день святой Люции сеют пшеницу, чтобы к рождеству украсить ею рождественский стол.

Пшеница символизирует богатство и урожайный год.

В канун Рождества 24 декабря, в Сочельник (Badnjak) в домах наряжают елку, под елку складывают подарки и украшают дом дубовым поленом или дубовыми ветками.

А вечером вся семья собирается на праздничный ужин.
Мясо в этот день не едят, а едят рыбу, бакалар* (паштет из трески), пасутице (ромбовидные изделия из теста) и овощи.
И пьют вино.

*Про бакалар хочу сказать отдельно.

Паштет готовят из трески с добавлением оливкового масла, чеснока и картофеля.

При случае попробуйте обязательно. Это ооочень вкусно!

На десерт готовят несколько видов выпечки - торты, кифлице, имбирное печенье, фритулы, кексы и т.д.

После ужина верующие отправляются в церковь на полночную мессу.

После мессы, 25 декабря наступает Рождество, все поздравляют друг друга с праздником и расходятся по домам.
Наступает время открывать подарки.

А вечером семьи снова собираются за праздничным столом, и теперь уже стол изобилует мясными блюдами.

31 декабря в Хорватии называется Сильвестрово или Старый год.

В этот день люди идут в церковь на мессу, благодарят Бога за все хорошее, что было с ними в уходящем году и молятся за хороший и успешный Новый год.

И если Рождество семейный праздник, то Новый год часто встречают с друзьями.

Празднуют и дома, и в ресторанах, и на центральных площадях города.

Хорошей приметой считается в новогоднюю ночь надеть новое белье красного цвета.

На столе, среди всего прочего, обязательно присутствует салат, который хорваты называют русским.

И какой это салат, спросите вы?
Оливье! Да, да, тот самый Оливье, который мы называем французским салатом.

Поздравлений президента за несколько минут до нового года в Хорватии никто не ждет.

Нет у них такой традиции.

Я очень удивила Маурицио, когда за несколько минут до Нового года ждала выступление Путина по российскому TV, затем слушала речь президента, потом гимн России, а под бой курантов сжигала бумажку с написанными на ней желаниями, запивала пепел шампанским, скакала и кричала "У-р-а! У-р-а-а-а-а!", размахивая бенгальскими огнями.

И этот ритуал я повторяю каждый год и каждый год Маурицио спрашивает - "Мы снова будем слушать Путина?")

Так же, как и в России, в Хорватии, после боя курантов взрывают петарды и запускают фейерверки.

Люди с удовольствием прощаются со старым годом и приветствуют новый год.

Хорваты более спокойно относятся к Новому году и десятидневных гуляний, как в России, здесь нет.

Второго января обычный рабочий день.

Жизнь продолжается!

А я желаю вам, мои дорогие читатели, здоровья, любви, много счастливых мгновений в новом году, открытий, знаний, приятных знакомств, впечатлений и положительных эмоций!

Живите здесь и сейчас!

Не откладывайте жизнь на завтра, вы не бессмертный Дункан Маклауд.

У всех нас одна жизнь. Так используйте ее на полную катушку, получая удовольствие от каждой минуты.

Мечтайте!

Мечтайте дерзко, смело, легко и пусть ваши мечты становятся реальностью.

Путешествуйте.

Открывайте для себя города и новые страны.

Удивляйтесь, очаровывайтесь, влюбляйтесь, улыбайтесь миру, и мир обязательно улыбнется вам в ответ.

И помните - мир смотрит на вас вашими глазами.

Счастливого Нового года!

Ваша Таша.

Хорватия 

2016 г.